Nutrire

Aims & Scope

Nutrire publishes new evidence for clinical nutrition practice, advancing basic and experimental nutrition and food science research, and providing the groundwork for improving public health through evidence-based nutritional and behavioral interventions.

The journal aims to unify the bench and the clinic by publishing work across the fields of nutrition and food science, including interdisciplinary studies spanning multiple areas.

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Metrics & Ranking

SJR (SCImago Journal Rank)

Year	Value
2024	0.233

Quartile

Year	Value
2024	Q3

h-index

Year	Value
2024	18

Journal Rank

Year	Value
2024	19398

Journal Citation Indicator

Year	Value
2024	109

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Abstracting & Indexing

Journal is indexed in leading academic databases, ensuring global visibility and accessibility of our peer-reviewed research.

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Subjects & Keywords

Journal’s research areas, covering key disciplines and specialized sub-topics in Agricultural and Biological Sciences, Biochemistry, Genetics and Molecular Biology, Medicine and Nursing, designed to support cutting-edge academic discovery.

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Most Cited Articles

The Most Cited Articles section features the journal's most impactful research, based on citation counts. These articles have been referenced frequently by other researchers, indicating their significant contribution to their respective fields.

• Degree of hydrolysis and peptide profile of whey proteins using pancreatin

  Citation: 27

  Authors: Marialice Pinto Coelho, Harriman Aley, Viviane Dias Medeiros, Mauro Ramalho

• Obesidade, inflamação e complicações metabólicas

  Citation: 15

  Authors: Fabiane Valentini, André Ferreira do, Camila Renata

• Prevalência de omissão do café da manhã e seus fatores associados em adolescentes de São Paulo: estudo ISA-Capital

  Citation: 10

  Authors: Dirce Maria Lobo, Bartira Mendes, Juliana Araújo, Eliseu, Regina Mara

• Redução de sódio em alimentos: panorama atual e impactos tecnológicos, sensoriais e de saúde pública

  Citation: 8

  Authors: Gisele Cristina Maziero de Campos, Maria Elisabeth Machado, Gisele

• Agricultura familiar na alimentação escolar: estudo de caso em dois municípios de Minas Gerais

  Citation: 5

  Authors: Tatiana Resende Prado Rangel de, Hellen Cristina, Alini de Paula da

• Caracterização de hambúrguer elaborado com farinha de folhas de Moringa (Moringa oleífera Lam.)

  Citation: 5

  Authors: Estelamar Maria Borges, Maria Regina Barbieri de, Valdir Augusto, Tânia Mara Azevedo, Lucas Arantes

• Participação da inflamação sobre o metabolismo do zinco na obesidade

  Citation: 5

  Authors: Maura Cristina Porto, Vanessa Batista de Sousa, Dilina do Nascimento

• Adesão ao tratamento dietoterápico sob a ótica dos pacientes com doença renal crônica em hemodiálise

  Citation: 5

  Authors: Leilaine Mariano da, Caroline Damásio

• Contaminação microbiológica em serviços de alimentação: importância e controle

  Citation: 4

  Authors: Jackline Freitas Brilhante de

• Uma abordagem psicossocial do estado nutricional e do comportamento alimentar de estudantes de nutrição

  Citation: 4

  Authors: PAULA, DENISE GIACOMO DA

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