Anales Venezolanos de Nutricion
Published by Fundacion Bengoa
ISSN : 0798-0752
Abbreviation : An. Venez. Nutr.
Aims & Scope
Contribuir a la difusión de la investigación que sobre alimentación y nutrición se genera en nuestro paÃs.
En su lÃnea editorial tienen cabida artÃculos cientÃficos originales, artÃculos de revisión, editoriales, conferencias y cartas al editor sobre temas relacionados con alimentación, nutrición, entre ellos ciencia y tecnologÃa de alimentos, polÃtica agroalimentaria, seguridad alimentarÃa, nutrición y salud pública, nutrición clÃnica, nutrición comunitaria, epidemiologÃa nutricional, educación en nutrición, biologÃa humana y patologÃa nutricional, entre otros.
Anales Venezolanos de Nutrición se crea en 1988 por la Fundación Cavendes, y continua con el apoyo institucional de la Fundación Bengoa.
Periocidad Semestral
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Journal is indexed in leading academic databases, ensuring global visibility and accessibility of our peer-reviewed research.
Subjects & Keywords
Journal’s research areas, covering key disciplines and specialized sub-topics in Agricultural and Biological Sciences and Nursing, designed to support cutting-edge academic discovery.
Licensing & Copyright
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Most Cited Articles
The Most Cited Articles section features the journal's most impactful research, based on citation counts. These articles have been referenced frequently by other researchers, indicating their significant contribution to their respective fields.
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Estudio Venezolano de Nutrición y Salud: Perfil antropométrico y patrón de actividad fÃsica. Grupo del Estudio Latinoamericano de Nutrición y Salud
Citation: 3
Authors: Betty, Joana, Vanessa, Marianella, Maritza, Guillermo, Maura, Pablo, Carmen RosalÃa
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Estudio Venezolano de Nutrición y Salud: Consumo de energÃa y nutrientes. Grupo del Estudio Latinoamericano de Nutrición y Salud
Citation: 3
Authors: Pablo, Maritza, Marianella, Carmen RosalÃa, Omaira, Guillermo, Maura, Betty
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Obesidad en escolares venezolanos y factores de riesgo para el desarrollo de diabetes tipo 2
Citation: 3
Authors: Marianella, Jesus, Greta, Mariela, Néstor, Yajaira, Reina, Axia, Peggy, Samar, Karina, Pablo
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Estudio Venezolano de Nutrición y Salud: Diseño y metodologÃa. Grupo del Estudio Latinoamericano de Nutrición y Salud
Citation: 3
Authors: Marianella, Maritza, Guillermo, Maura, Pablo, Betty, Carmen RosalÃa, Vanessa, Omaira
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Un balance de la seguridad alimentaria y nutricional en Venezuela 2000-2020
Citation: 3
Authors: Thais
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Estudio Venezolano de Nutrición y Salud: Patrón de consumo de alimentos. Grupo del Estudio Latinoamericano de Nutrición y Salud
Citation: 2
Authors: Guillermo, Maura, Maritza, Marianella, Pablo, Betty, RosalÃa
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Salud y sus determinantes socio culturales en la Venezuela actual. Retos y desafÃos en salud pública
Citation: 1
Authors: Josefa, Betty
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Logros y producción académica de la Escuela de Nutrición y Dietética. Universidad de los Andes. Venezuela
Citation: 1
Authors: Coromoto, Gladys, Luis Carlos, Yurimay